منْتديات نَسيم 🍃🍂

أهلاً بك ضيف • التسجيل • دخول • RSS

السبت, 26.7.2025

اللهم صلّ على محمد وعلى آل محممد، كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميدٌ مجيد ❤

وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد ❤

سبحان الله والحمد لله والله أكبر ولا إله إلا الله ولاحول ولاقوة إلا بالله ❤

[ رسائل جديدة · المشاركين · قواعد المنتدى · بحث · RSS ]

صفحة 1 من% 1
مشرف المنتدى: همسة_أمل

لقمة القاضي ( عوامات )

Nasim-Als7r

التاريخ: الثلاثاء, 2013-07-16, 8:31 PM | رسالة # 1

الإدارة

مجموعة: مديرة المنتدى

رسائل: 458

جوائز: 2

سمعة: 25

حالة: Offline

لقمة القاضي (عوامات)

المقادير

1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر
2/1 3 كوب دقيق
ذرة ملح
1 كوب سكر بودرة للتزيين
زيت للقلي
شربات (قطر)

الطريقة

- تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتُترك حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق وتُضاف الخميرة والماء وتُعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين.
-يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويُغطى ويترك لمدة ساعة.
-يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتُؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلب حتى تصير ذهبية اللون.
- تُرفع الكرات من الزيت وتُوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تُنشل وتُصفَى قليلاً من الشربات الزائد.
- يُمكن أن تُزيَن بالسكر البودرة عوضاً عن الشربات (القطر).
- تُقدم مع صلصة المانجو والشكولاته الذائبة والكيوي المخفوق.

ـــــــــــــــ وبالهناء والعافية

Arikashikri

التاريخ: الجمعة, 2013-07-19, 2:20 PM | رسالة # 2

مجموعة: مشرفات

رسائل: 362

جوائز: 7

سمعة: 24

حالة: Offline

:) ششكررًا لكِ

سبـحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم

ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
أريكاشيكاري
Arikashikari

تم تحرير الرسالة Arikashikri - الجمعة, 2013-07-19, 2:21 PM

لقمة القاضي ( عوامات )

صفحة 1 من%
1

إجابة جديدة
الاسم:
نص الرسالة: كل الابتسامات
خصائص الرسالة:	تشغيل الابتسامات
كود الحماية: